2018年03月14日

握り寿司&プチバイキング

北広島市にある障害者支援施設、北広島リハビリセンターです。

3月14日(水)ホワイトデーの今日は、
療護部にて「握り寿司&プチバイキング」を実施しました。

お寿司は久恵寿司さんの出張握りサービスを利用し、
職人さんがすぐそこで握ってくれるお寿司を皆様にご提供しました。

旬楽寿司セット.jpg

握り寿司は、セット6貫+お好み3貫。
サーモン・甘えび・しめさば・はまち・ホタテ・玉子の6貫に、
お好みで鮪中トロ・ウニ・いくら・ズワイガニ・穴子から3貫を選んでいただきました。

写真は、鮪中トロとズワイガニ、いくらとなっていますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

これだけでもなかなかのボリュームですが、
調理員からは、お吸い物・味噌漬け焼き豚・レンコンと金平のサラダ・漬物、
デザートには手作りシュークリームとロールケーキもご用意しました。

副菜・デザート.jpg

特にデザートの評判がよく、たくさん食べていただきました。

ご利用者様も新鮮で大きなネタのお寿司にご満足いただけたようです!
久恵寿司様、ご協力ありがとうございます。

更生部では、今月30日(金)に同様に「握り寿司&プチバイキング」を実施いたしますひらめき


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posted by 管理者 at 14:00| 日記